Sokan vásárolhatnak inkább a boltokban

A csökkenő áfa mellett is nőttek a balatoni kajaárak

Fotó: Latzer Anna
2018. július 17. Nem tűnnek túl boldognak a nem egészen kiemelt helyen levő balatoni vendéglősök, strandbüfések az idén. A legutóbbi hétvége hozott némi szépítést, de az időjárás eddig nem volt igazán kegyes a magyar tengernél nyaralókhoz. Talán ez az oka annak, hogy az árak esetenként „csak” annyival nőttek, amennyivel az alacsonyabb áfakulcs miatt mérséklődniük kellett volna – állapította az Azénpénzem.hu felmérése.

Az előző hétvégén (korábban igazán, ha egyáltalán, a hétköznapokat tűntette ki a sugárzó napsütés) végre megérkezett a jó strandidő. Az Azénpénzem.hu ezzel együtt bőven talált vendéglátósókat, akik nem voltak igazán elégedettek. Az idei szezon ugyanis – állították többen is – eddig egyáltalán nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Úgy véljük, ezt támaszthatja alá, hogy a Balaton északi és déli partján is az előző évihez képest meglehetősen visszafogott drágulással találkozhatunk a büfékben és a kisebb éttermekben.

Szerencsére, hiszen mint korábban megírtuk, a balatoni szezon indulására több strand a tavalyi után ismét emelte a belépőjegyek árát. Ha nincs a közelben szabadstrand, a nyaralásra szánt összeget jócskán megdobhatja ez a tétel, de ha van, akkor meg nem árt a parkolási díjakkal is számolni. Ennél persze jóval nagyobb összegeket emészt fel, ha a család folyamatosan strandbüfében, pláne étteremben étkezik.

Tavalyi nyári összeállításunkban hangsúlyoztuk, hogy a nyaralóknak mindenképpen érdemes körülnézni a helyi vendéglátó egységek között, mert viszonylag szűk területen is óriásiak lehetnek az árkülönbségek. Az idén viszont ezek az eltérések szinte teljesen eltűntek (alighanem erősen figyelik egymás a vendéglátósok). Legalábbis a kategóriákon belül. Például a déli parton két, egymással korábban erősen rivalizáló fagyizóban is 230 forintba kerül egy gombóc. Az északi parton úgy tűnik, beérik még 220 forinttal. Viszont Balatonfüreden és Balatonföldváron is 280 forintos, sőt efeletti az ár.

Nem özönlenek annyira a vendégek


Az északi és a déli kisstrandokon is maradt a hekk ára 10 dekánként 400-450 forint. A hamburger és a lángos sem kerül sokkal többe a tavalyinál. A déli parton bukkantunk olyan büfére, ahol a lángos ára még esett is, például a sajtos-tejfölös a tavalyi 600-900 forint helyett 550-700 forintért kapható. Megjelentek viszont új „költemények”, a gyrosos óriáslángosért 1890 forintot is ki kell adni.
Nem minden étel árát emelték a strandbüfékben, amelyik drágább lett, az is legfeljebb  50-100 forintos pluszt jelent. A sör (aminél nem volt áfacsökkentés) számos helyen közel ötödével kerül többe a tavalyinál.

A büfék, még ha strandon vannak is, olcsóbbak a közeli (megjegyezzük, nem túl igényes) éttermeknél. Például a déli parton Siófok ezüstparti részén a strandbüfében 200 forintba kerül a palacsinta (az északi parti kisstrandon már három éve ennyi), a közeli étteremben 280 forint. Tavaly ez 170, illetve 250 forint volt. Az ár tehát szinte pontosan annyival emelkedett, amennyivel az idén már alacsonyabb áfakulcs miatt csökkennie kellett volna. 2018. január 1-jé től az étkezési szolgáltatások kedvezményes áfakulcsát 18-ról 5 százalékra engedték le. Az áraknak ennek megfelelően 11 százalékkal mérséklődniük kellett volna. (Tavaly is volt áfacsökkentés, ami mellett szinten vígan emelkedtek az árak.)

Persze a vendéglátós árképzésnek ez csak az egyik része. Számít, mennyibe kerül az alapanyag, de – mint arról nagyon sok szó esett már – az emelkedő bérek és a kínzó munkaerőhiány felfelé hajtja az árakat. Július első két hetében azonban az Azénpénzem.hu érdeklődésére több büfés is arról számolt be, hogy sokszor még a munkára jelentkezőket sem alkalmazták, mert nem volt annyi vendég, hogy erre szükség lett volna. A tavalyi, dolgozókat kereső táblák is hiányoznak – legalábbis a vendéglátósoknál. Ezek ugyanis a nagyobb boltoknál, amelyekbe esetenként be sem lehet férni, most is elég általánosak.
 

A fizetős strandok árait itt találja

Ha ezt hasznosnak találta, lájkolja és kövesse az Azénpénzem Facebook oldalát, és látogassa meg máskor is közvetlenül honlapunkat!


Szerző: Az Én Pénzem
Címkék:  , , , , ,

Kapcsolódó anyagok