Borzalmas pékségben készült kenyeret árultak
2017. augusztus 3. Erősen lepusztult környezetben, elavult receptet, lejárt alapanyagokat használó pékséget zárt be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a főváros harmadik kerületében.Azonnali hatállyal felfüggesztette egy pékség működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A Budapest III. kerületében működő sütőüzemben 7 lejárt minőségmegőrzési idejű és 3 jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszer-alapanyag forgalomból való kivonását és felhasználásának is megtiltották. A helyszíni ellenőrzés során csaknem 60 kg lejárt, illetve nem nyomon követhető élelmiszer alapanyagot is vontak ki a forgalomból a hatóság szakemberei.
Az adalékanyag-raktárban, a dagasztó-sütő, valamint a zsemlekészítő süteményes helyiségben rovarokat, illetve rágcsáló ürüléket és egereket láttak az ellenőrök.
A Nébih szabályosan borzalmas viszonyokat talált a sütőüzemben (aki borzongani akar, itt nézegetheti a közzétett képeket). A hatóság egyébként meglehetősen plasztikusan le is írta a talált helyzetet. Mint közölték: a funkcionális eszközök, gépek, berendezések rozsdásak, takarítatlanok voltak, a gépzsírral erősen szennyezett zsemleosztó például a terméket is szennyezte. A dagasztó-sütő helyiség pergő mennyezete a készáru minőségét veszélyeztette, az ugyanitt található mosdókagylóból nyitott vödörbe folyt a szennyvíz. A technológiai helyiségek kézmosói nem voltak felszerelve a higiénikus kézmosáshoz szükséges eszközökkel.Az egység több helyiségében penész és pókháló fedte a falakat, illetve a padozatot, amelynek alapos takarítását az ott tárolt, használaton kívüli, fölösleges eszközök miatt nem lehetett megoldani. Mindehhez képest már csak apróság, hogy a bemutatott gyártmánylapokat nem aktualizálták az időközben történt élelmiszerkönyvi változásoknak megfelelően, és a sütőüzemben valamennyi dolgozójának lejárt az egészségügyi kiskönyve.
A Nébih tájékoztató oldalán közzéteszi azoknak a vállalkozások nevét és címét is,, amelyeket elmarasztalt. A most elkapott borzalmas pékség a hangzatos Napsugár Plusz nevet viseli.
Szerző: Az Én Pénzem
Címkék: Nébih, pékség, kenyér, ellenőrzés
Kapcsolódó anyagok
- 2017.12.21 - Megvan, honnan érkezett a mérgező pia
- 2017.10.26 - Éles szilánkok a halkonzervben, sejtmérgező csodatabletták
- 2017.09.06 - Bezárt vágóhíd: derékig jártak a csirketetemekben
- 2017.08.24 - Még több szennyezett tojást találtak
- 2017.08.15 - Veszélyes kínai csodaszereket vonnak ki a forgalomból
- 2017.08.05 - Elképesztő, mennyi itt a külföldi tojás
- 2017.08.01 - Nem mindegy, melyik rozét veszi
- 2017.07.28 - Vigyázat, durva károkozót hozhatunk át a határon!
- 2017.07.19 - Felforgatta a bulinegyedet az ellenőrzés
- 2017.07.12 - Ezért drágulhat tovább a disznóhús
- 2017.05.30 - Élelmiszerbotrány: folytatódnak a vizsgálatok
- 2017.05.02 - Elképesztő, hogy miket eszünk meg!
További kapcsolódó anyagok