Ne mérgezze tovább magát ezzel a popcornnal!

Ezekről a gyilkos vegyületekről mindenkinek tudnia kellene

2025. július 9. Többféle ízesítésű popcornt hívtak vissza a forgalomból, mert azok csomagolóanyaga határérték feletti, a szervezetben raktározódó rákkeltő vegyületet tartalmaz. A szörnyű az, hogy ezekből a nagyon lassan bomló anyagokból a lakosság szervezetébe amúgy is több jut, mint amennyi szabadna.

A Popz 2026 áprilisában lejáró, többféle ízesítésű popcorn termékét ne fogyassza el senki – tette közzé figyelmeztetését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Csak annyit jeleztek, hogy a képen is szereplő cikkek csomagolóanyagában határérték feletti a PFOA és PFDA prekurzorok jelenléte. A termékvisszahívás indokát valószínűleg csak igen kevesen értik meg, pedig alighanem mindenkinek jó lenne tudnia, milyen vegyületekről van szó.

Forrás: Nébih

A PFAS-ok (per- és polifluor-alkil-) mesterségesen előállított vegyi anyagok. Ezek a környezetben és az emberi szervezetben is felhalmozódnak, és potenciálisan káros hatásúak. Ezek a vegyületek nagyon lassan bomlanak le, ezért „örök vegyi anyagoknak” is nevezik őket. Az élelmiszerekbe a vízi és szárazföldi élelmiszerláncban bioakkumuláció révén és élelmiszerrel érintkező (tipikusan a csomagoló) anyagokból kerülhetnek.
 
Az EFSA 2018-ban értékelte az élelmiszerekben található PFOS és PFOA miatti humán egészségügyi kockázatokat. A PFDA-t potenciális rákkeltő anyagnak is tartják. Biomonitoring során a PFOS és PFOA csaknem minden vizsgált ember vérében kimutatható volt. A tolerálható bevitel (TWI) PFOS esetén 13 ng/ttkg/hét, a PFOA-ra 6 ng/ttkg/hét. A lakosság jelentős részénél a bevitel meghaladja az egészségügyi referencia értékeket mindkét vegyület esetén.

Szerző: BVJ
Címkék:  , , , , ,

Kapcsolódó anyagok