Kiderült, mennyibe kerül majd a karácsonyi hal
2025. november 20. A lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik. A vevőknek jó hír lehet, hogy az idén nem terveznek áremelést a haltermelők. Az is kedvező, hogy az időjárás miatt a pontyok a szokásosnál jóval nagyobbra nőttek.A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnökségi tagja, Németh István az Agroinform.hu kérdésére elmondta: noha nyár végéig az időjárás jelentős kihívást okozott az ágazatnak (az aszály miatt például idén a dunántúli völgyzárógátas tómedrek 15-20 százalékát nem tudták vízzel feltölteni), a meleg ősz kedvezett a termelőknek. A szakember szerint a magasabb hőmérsékletet tartó vízben a pontyok a szokásosnál hetekkel tovább táplálkoztak, így nagyobbra nőttek, egy háromkilós példány pedig a konyhában jóval értékesebb alapanyag, mint két másfélkilós.
A lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik. A magyar haltermelők mind pontyból, mind harcsából és busából képesek bőven fedezni a hazai keresletet. A lehalászás a következő hetekben folyamatos lesz, így már december első napjaitól meg lehet vásárolni a karácsonyi halat – a néhány hetes fagyasztás nem rontja a hal minőségét.
Mivel a termelők nem terveznek áremelést idén, így amennyiben a kereskedelmi láncok a tavalyi árréseket alkalmazzák, a családok idén is a tavalyi árszinteken juthatnak majd hozzá az ünnepi halhoz. Ez az élőponty esetében kilogrammonként 2000 forint, a szeletelt ponty esetében 4000 forint körüli árat jelent. Az afrikai harcsát filézve 4500, míg a szürke harcsát 8000 forint körüli összegért lehet majd megvásárolni.
Szerző: Azénpénzem
Címkék: ünnep, karácsony, élelmiszer, árak, hal, Agroinform, Mahal
Kapcsolódó anyagok
- 2025.12.02 - Mutatjuk, mik lesznek a karácsony sláger játékai
- 2025.12.01 - Drágább lesz a karácsonyfa
- 2025.11.27 - Már a jövő héten vehető élelmiszer SZÉP-kártyával
- 2025.11.20 - Sokan már most többet költöttek karácsonyra a tervezettnél
- 2025.11.14 - Nézegesse, milyen élelmiszerek árába nyúl bele a kormány!
- 2025.11.06 - A nyárinál nem vásároltak többet szeptemberben a magyarok
- 2025.10.30 - Ismét lehet a boltokban is költeni majd SZÉP-kártyáról
- 2025.10.17 - A lakosság szerint ötször nagyobb az infláció
- 2025.10.13 - Előírják, milyen lehet a vadkovászos kenyér, a trappista sajt és a száraztészta
- 2025.08.11 - A hivatalos drágulás ötszörösét is érezheti a boltokban
További kapcsolódó anyagok