Megtudhatjuk, kik és mivel etetik a gyerekeket
2021. szeptember 2. Szeptembertől csak azok a közétkeztetők indulhatnak a közbeszerzési pályázatokon, amelyek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) minősítésével rendelkeznek. A most létrehozott új tematikus weboldalon nemcsak a közétkeztetők és a megrendelők juthatnak információkhoz, hanem a fogyasztók is.2021. szeptember 1-jétől új szabályokat kell alkalmazni a közétkeztetéssel kapcsolatos közbeszerzések esetében, aminek fő célja a közétkeztetés minőségének javítása. A rendelet többek között előírja, hogy a közétkeztetésben 2022-től legalább 60 százalékos, 2023-tól legalább 80 százalékos arányt kell kitennie a rövid ellátási láncban beszerzett, illetve a helyi élelmiszer termékeknek, a szolgáltató kiválasztásakor pedig nem lehet a legalacsonyabb ár az egyedüli értékelési szempont – adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A Nébih új tematikus weboldalt is indított, amely több szempontból is támogatja a közétkeztetési közbeszerzéseket: a kiírók tájékozódhatnak a pályázók Minőségvezérelt Közétkeztetési Programban (MKP) elért eredményéről és a közétkeztetés végző vállalkozásokról, míg a közétkeztetőket a beszállító partnerek (például termelői csoportok, piacszervezők, kistermelők) „felkutatásában” segíti a felület.
Vajon finom-e az ebéd?
A fogyasztók számára nem csupán a főző- és tálalókonyhák MKP minősítése lehet érdekes, hanem a gyermek-közétkeztetésből származó ebédek érzékszervi vizsgálatának eredményei is. A „nem felelt meg”-től a „kiválóan megfelelt”-ig terjedő, ötfokú skálán értékelt menüsorok „osztályzatai” szűrhető, kereshető formában érhetők el a weboldalon.Nemcsak azt tudhatjuk meg, hogy egy-egy településen az iskolában vagy óvodában adott időpontban végzett mintavétel milyen eredménnyel járt, hanem azt is, hogy milyen volt a megjelenése, az állománya, az íze, az illata az ételnek.
Csak minősítéssel
Szintén lényeges változás, hogy a közbeszerzési pályázaton induló közétkeztetőknek minden esetben csatolniuk kell pályázati anyagukhoz a három évnél nem régebbi MKP minősítést. Azok a közétkeztető vállalkozások, amelyek nem rendelkeznek három éven belüli minősítéssel, de szeretnének közbeszerzésen indulni, a weboldalon elérhető űrlap segítségével kezdeményezhetik a minősítést.A honlap itt érhető el.
Szerző: L.J.
Címkék: közétkeztetés, menza, tanulók, ebéd, Nébih, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
Kapcsolódó anyagok
- 2022.03.24 - Elképesztő, milyen menüsorokkal nyertek a közétkeztetési versenyen
- 2021.10.16 - Te mennyit pazarolsz? Ismét felmérést készít a Nébih
- 2021.09.23 - Romlott, kukacos húskészítményeket szállítottak az óvodákba
- 2021.09.12 - Sok lejárt terméket talált a hatóság
- 2021.08.29 - Kiderült, melyik a legjobb meggysör
- 2021.07.20 - A Tescóban, Pennyben vett fűszert? Lehet, hogy viheti vissza
- 2021.07.16 - Bosszantja a parlagfű? Van természetes védelem
- 2021.05.31 - Ismét kiderült, a termékek harmada vacakabb itt, mint Nyugaton
- 2021.05.13 - Újra kötelező a kutyák oltása
- 2021.05.11 - Harc a vírus vámszedői ellen
- 2021.04.21 - A paprika vetőmagok 40 százalékánál talált gondot a hatóság
- 2021.03.30 - Melyik a legjobb üveges torma?
- 2021.03.29 - Elképesztően koszos pékség, penészes alapanyagok
További kapcsolódó anyagok
